神 꿈꾸는 인간의 탐욕

「스타벅스, 공간을 팝니다」
주홍식 지음 | 알에이치코리아 펴냄

스타벅스코리아는 지난해 매출 1조원을 넘어섰다. 이 책은 스타벅스코리아의 경영 신화 뒤에 숨은 비밀을 소개한다. 1000개 매장을 오픈하기 위해 토지개발계획 지도를 그리고, ‘드라이브 스루’ 매장을 성공시킨 비결, 한국의 미와 전통을 살린 인테리어 디자인, 한국인의 입맛을 고려한 메뉴까지. 스타벅스코리아에서 7년간 근무한 저자는 스타벅스가 포화된 시장에서 살아남은 비결을 이야기한다.
이지원 더스쿠프 기자 jwle11@thescoop.co.kr